苏茵认出这是二伯家的小儿子苏文安,刚刚10岁,他嘴里的妹妹是二伯家的小女儿苏茵,也才4岁的年纪。二伯家还有个大女儿苏妙,一年前嫁去了隔
村,如今也19了。
苏恬揭开锅盖,一阵米香味扑鼻而来,柴火火力大,这会儿已经把米粒煮的炸开了花。米汤翻
着,像上好的白玉,苏恬一手拿碗,一手持筷,缓缓将
倒入锅内,筷子也不断搅动着。
这边李红月正在炒大白菜,不舍得用油,李红月只用勺子舀了指甲盖大小的油
锅便又倒了出来,接着将大白菜倒入锅内翻炒几下以后撒上盐巴便出锅了,其他什么也没放。
苏文安咽了咽口水,转
对苏恬说:“那姐姐要多吃点哦,这样才
好”。
房各两间
苏恬咽了咽口水,将米粥熬拌均匀,又捻了几粒
盐放进粥里增味,便将柴火抽出,只留微小的火苗温着。
李红月也是心疼:“也行,那你去拿两个…拿三个鸡
来吧”
“小安,我好多了”,苏茵看到苏文安这么开心,不由自主的也弯了弯眼睛,“茵茵呢?”
“不愧是正宗土鸡
,比现代菜市场的土鸡
好了不止几倍”,苏恬心中暗暗感叹,三个鸡
正好装满一碗,苏恬抽了双筷子,按个将
黄戳破,金灿灿的
瞬间
了出来,和
清搅在一起。
“好吧…”
据原主的记忆,爷爷苏大树和
张桂花住在大屋子里,并着的两间屋子是大房苏万海一家的住
,东边的房间是二房苏万河一家的,自己家是三房,住在西边这两间屋子里。
金灿灿的
没入
的白粥,被冲散,洁白的米粥瞬间被染成了淡黄色,细细的
花夹杂在米花中,本来还有些稀薄的米汤在鸡
这个天然的粘合剂下也变得粘稠,每日不变的白粥在今天多了一丝色彩。
“知
了,娘,那我去把大白菜洗洗”,苏恬转
就去挑柜子边上的白菜。
“姐!!你好啦?”一个虎
虎脑的小男孩探进
,看到苏恬之后
出了一个大大的笑容,“姐姐,我和妹妹可想你了,可是爹娘不让我们去打扰你”,说着小家伙还撅起了小嘴。
“好”,苏恬应了一声,找了个碗,拿起一个鸡
就着灶台轻轻一磕,鸡
裂开几
细细的
,两手用力一掰,“咔嚓”一声,
清和
黄落入碗中,像果冻一样抖了几个来回。
苏恬见着心里不是滋味:“娘,把鸡
打在粥里
鸡
粥吧,爷爷和爹他们天天下地,肚子里也要有点油水才行”。
苏恬点了点
:“娘,时辰不早了,晚饭也一起
了吧,我来帮你”,她打算趁着这个时候摸清楚家里的粮食调料有多少,回
好好盘算一下,自己前世别的不会,不过作为一个美食博主,也
得一手好菜,既然答应了原主好好照顾她的家人,自然要发挥特长。
这么一小块,全家得留着吃三个月,别看厨房里东西不少,但架不住苏家人多啊,老老小小十六口人,这点东西撑不过一个星期。
“娘,今晚我们
什么吃呀”,苏恬把米递给李红月,问
。
李红月听到声音回
一看:“恬姐儿醒了?这都三天了,可算好了,把你爷
可担心死了”,说着便扔下手里的扫帚往厨房走“饿了吧,想吃点什么?娘给你蒸个鸡
羹补补,你爷爷特意叮嘱的”。
苏文安小小的欢呼了一声,拉着苏恬就往鸡窝跑。也不怪苏文安嘴馋,家里已经快一个月没有尝过肉味了,如果不是苏恬生病,这些鸡
可是要攒起来拿去卖钱的。
苏恬收回打量的目光,冲李红月勾了勾嘴角:“好”,厨房里有一个大的灶台,灶台上起了两个坑位,一个坑上是锅,另一个上面放着个陶罐,用来给大伯熬药。柜子里放着有大半袋面粉、一筐陈米、一些干菜,梁上还挂着一小块腌肉,这是年前
的。
“娘”,苏恬认出院子里忙碌的
影,喊
。
苏恬睁大双眼,“啊这…这么简单
暴吗,这能
“把粥煮上,中午还剩点
面馒
,一会再炒个菜,就着腌的萝卜条吃就行了”,李红月熟练的开始淘米,“你也别
活了,
子刚好透,虚的很,再给你蒸个
”。
“恬姐儿,你去舀两碗米来”,李红月看苏恬好像有点发呆,喊了喊她
“妹妹玩的时候摔了一觉,衣服脏了,去找娘换衣服啦!”,苏文安一边回答一边往灶台边凑,“小婶,今晚有鸡
吃呀?”李红月看着苏文安圆溜溜的眼睛,有点不舍,但想到自家闺女刚痊愈,对他摇了摇
:“只有恬姐儿有,你爷爷说给她补补的,小安想吃的话下次婶婶给你
”。
掏了三个鸡
,苏恬拿着去了厨房,李红月已经将大白菜切碎了准备下锅:“恬姐儿,你顺便把鸡
加到粥里吧,我这里腾不开手”